Đổi cup sang gram
Đổi cup, muỗng canh hoặc muỗng cà phê của từng nguyên liệu sang gam, hoặc đổi gam ngược lại, để mỗi chiếc bánh đặt qua chat luôn có cùng trọng lượng.
Đổi
Dựa trên khoảng 120 g mỗi cup Mỹ cho nguyên liệu này.
Kết quả
Gram
120g
Trọng lượng cup Mỹ gần đúng. Với bánh quan trọng, nên dùng cân và ghi chú thương hiệu của bạn.
Cách đổi cup sang gram
Cho thợ bánh nhận đơn bánh qua WhatsApp và cần công thức chính xác.
- 01
Chọn nguyên liệu
Bột, đường, bơ, cacao mỗi thứ nặng khác nhau trong cùng một cup.
- 02
Nhập lượng và đơn vị
Cup, thìa canh hoặc thìa cà phê. Phân số như 1/2 hoặc 1 1/2 đều được.
- 03
Đọc gram
Dùng cân nhà bếp để mỗi đơn chat ra mẻ ổn định.
- 04
Hoặc đổi gram sang thể tích
Đổi chiều nếu công thức bằng gram mà bạn đo bằng cup.
Vì sao nên cân thay vì xúc
Một cup bột bị nén có thể làm hỏng bánh. Gram giữ công thức giống nhau mỗi lần.
Chuẩn bị nhanh hơn
Đổi công thức cup sang trọng lượng trước khi trộn đơn bánh WhatsApp tiếp theo.
Cùng mẻ bánh mỗi DM
Khi khách đặt lại, gram khớp mẻ đã thành công.
Không đăng ký
Đổi trên trình duyệt. Không cần cài gì.
Ở trên thiết bị của bạn
Số lượng không được tải lên. Phép tính chỉ chạy trên trang này.
Bảng cup sang gram
Lượng cup US thường gặp. Một cup bột không bằng một cup đường.
| Nguyên liệu | 1 cup | 1/2 cup | 1/4 cup | 1 muỗng canh |
|---|---|---|---|---|
| Bột mì đa dụng | 120 | 60 | 30 | 8 |
| Bột bánh mì | 127 | 64 | 32 | 8 |
| Bột bánh ngọt | 114 | 57 | 29 | 7 |
| Bột mì nguyên cám | 113 | 57 | 28 | 7 |
| Bột hạnh nhân | 96 | 48 | 24 | 6 |
| Đường cát | 200 | 100 | 50 | 13 |
| Đường nâu (nén) | 220 | 110 | 55 | 14 |
| Đường bột | 113 | 57 | 28 | 7 |
| Bơ | 227 | 114 | 57 | 14 |
| Bột cacao | 85 | 43 | 21 | 5 |
| Yến mạch | 90 | 45 | 23 | 6 |
| Mật ong | 340 | 170 | 85 | 21 |
| Sữa | 240 | 120 | 60 | 15 |
| Dầu thực vật | 218 | 109 | 55 | 14 |
| Sô-cô-la chip | 170 | 85 | 43 | 11 |
| Bơ đậu phộng | 258 | 129 | 65 | 16 |
| Sữa chua | 245 | 123 | 61 | 15 |
| Gạo trắng (sống) | 185 | 93 | 46 | 12 |
| Muối | 292 | 146 | 73 | 18 |
Khối lượng gram cho một cup US, múc và gạt phẳng. Đường nâu nén và mật ong nặng hơn.
Câu hỏi về cup và gram
Vì sao trọng lượng hơn thể tích, cup nào được dùng, và lợi ích cho thợ bánh chat.
Cup trong công thức là gì?
Cup đo thể tích, không phải cân nặng. Cùng một cup bột nhẹ hơn một cup đường, nên người làm bánh đổi sang gram trước khi scale đơn.
Công cụ đổi cup sang gram này là gì?
Chọn nguyên liệu, gõ cup, thìa canh hoặc thìa cà phê, rồi đọc gram cho cân. Cũng đổi được từ gram về thể tích.
Vì sao một cup bột không cùng gram với một cup đường?
Cup đo thể tích. Bột nhẹ hơn đường, nên cùng cup chứa trọng lượng khác. Luôn đổi theo nguyên liệu.
Công cụ dùng cup cỡ nào?
Cup Mỹ (khoảng 237 ml), thìa canh = 1/16 cup, thìa cà phê = 1/48 cup. Khớp nhiều công thức online Mỹ.
Các trọng lượng này có chính xác không?
Đây là tham chiếu tiêu chuẩn (xúc san hoặc nén với đường nâu). Xúc thẳng từ bao làm bột đặc hơn; cân vẫn tốt nhất.
Có đổi gram sang cup được không?
Có. Chuyển sang gram sang thể tích, nhập trọng lượng, rồi xem cup, thìa canh và thìa cà phê.
Dùng cho đơn bánh WhatsApp?
Có. Khi khách gửi công thức cup hoặc bạn scale công thức nhà cho DM, đổi sang gram trước khi nướng.
Có miễn phí không?
Có. Không đăng ký. Orders App là riêng nếu sau này bạn muốn đơn DM vào danh sách tự động.
Lấy đơn hàng ra khỏi tin nhắn
Tải Orders App và mỗi tin nhắn thành đơn với sản phẩm, địa chỉ và liên hệ.
Miễn phí để bắt đầu · Không cần thẻ
